歪歪歪甜点

店家介绍 | 2019/02/01

* 店家地址:花莲市中山路16巷18号

* 营业时间:周一~周日13:00~21:00

* 连络电话:03-833-1628

隐藏在东大门夜市附近的巷弄美食【歪歪歪甜点】,建筑是木制老屋,外观像一般民宅,是需要张大眼睛寻找、勇敢推门踏入的特色小店,真材实料的甜点吸引了不少远道而来的顾客,莱梦塔、草莓塔、芋泥塔、蜂蜜生乳卷、敲敲布蕾都是人气品项哦!
来自8年级生打造的甜点世界【歪歪歪甜点】,老板强调以天然的味道制作甜点,食材的选用讲究最新鲜、最好的,包含使用黎明好心蛋、小农生产的生乳、新鲜草莓及芋头等,且不添加色素、香精等成份,为的就是让顾客能够吃得很安心。
莱梦塔是【歪歪歪甜点】招牌甜点之一,用的是小农无毒栽种的香水柠檬一颗颗刨丝、榨汁、煮酱而成,成就了超级酸的柠檬馅,吃的时候最好是柠檬馅跟微甜的塔皮一起入口,恰到好处才能感受酸甜好滋味!
而每天新鲜现做的芋泥塔,是将芋泥满满挤到塔皮上,吃的时候还可以看到一颗颗扎实芋头粒,芋头香而不腻。
还有不能错过菜单上没有的隐藏版的甜点-蜂蜜生乳卷,幸运的话就可以吃到这个超诱人美食,蜂蜜生乳卷外层是轻盈绵密的蜂蜜蛋糕,内层的蜂蜜生乳味道相当浓郁,是连生乳都有添加蜂蜜,而且与蛋糕本体的蜂蜜不同,所以吃起来非常有层次感!
值得一提的是,老板为了提倡环保,店里使用的餐具都是环保器皿,外带包装甚至连店名都没印,以方便客人做回收利用,并鼓励顾客自己带保鲜盒来盛装,并提供额外的奖励送小甜点,买一个送一个,这么佛心的优质店家上哪找呢?
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