六里屯麵食專家
店家介紹 | 2019/04/10
* 店家地址:(美崙店)花蓮市中美路303巷2號;(建國店)花蓮縣吉安鄉建國路一段302號
* 營業時間:週一~週日11:00~14:00/17:00~20:00
* 連絡電話:03-8577809
主打牛肉麵及羊肉麵的【六里屯麵食專家】在花蓮有二家店面,店面環境很舒適,還可以接受預約很方便!
一般牛肉麵店家只提供牛肉的選項,可是其實很多人是不吃牛肉的! 【六里屯麵食專家】很貼心的提供紅燒羊肉麵、紅燒羊骨麵供選擇,讓客人有更多機會能品嚐他們家的紅燒湯頭!
小菜有六里泡菜、秘製木耳、川味花生、丁香豆干、皮蛋豆腐、涼拌黃瓜、牛肚、牛腱、牛筋、牛三寶拼盤等多種選項。菜單上除了麵、小菜之外居然還有酒莊葡萄酒可以點,吃飽後來一杯,配上現場燈光美氣氛佳,跟家人朋友一起放鬆,實在是太特別啦!
來介紹一下店家招牌牛肉麵(150元),花蓮店家就是大方,分量給得很足夠,愛吃肉的有福了,可以吃得很有飽足感(握拳)
牛肉帶腱又大塊,湯頭鹹淡適中很順口,帶有醬油香跟滷包香氣,拉麵口感偏硬、吃起來很有嚼勁,麵條也可以依喜好換成細麵,蔥、香菜、酸菜也可依個人需求調整。
如果是點紅燒羊肉麵的話,湯味跟紅燒牛肉麵不太一樣,比較偏向羊肉爐的味道,肉有帶筋,沒什麼腥味,份量一樣給很夠,羊肉可是能暖中補虛,去濕氣、避寒冷,非常值得一試呀!
喜歡吸骨髓的可以點看看紅燒羊骨麵,藥膳味道更明顯了一些,滷得十分入味,肉質軟爛很好食用,最後重點當然是用店家附的吸管吸骨髓,價格最貴不是沒有道理的,來這裡吃羊肉補一下,吃完會大滿足啊!
主打產品:
紅燒牛肉麵: 牛肉大塊份量充足,湯頭鹹淡適中很順口。
紅燒羊肉麵: 湯頭濃郁,肉質帶筋軟嫩,吃起來沒什麼腥味。
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